大师傅脑袋有一瞬间的宕机。
幸好在酒楼干活的没几个傻子,他很快醒悟过来,震惊地看了眼张姑姑,又看了眼姜笙,“九珍坊跟你们……”
“那是我二哥开的铺子,专门做各种糕点。”姜笙呲牙,“里面的糕点全都是姑姑一个人做的,味道可好吃了。”
她夸张地比划着,圆圆的小脸蛋上都是骄傲。
大师傅没想到买了人家的糕点送到人家门上,脸上顿时涌出羞红的尴尬,他又不怎么擅言辞,只能闷头吃起芙蓉栗子糕。
吃着吃着,他眼睛明亮起来。
这芙蓉栗子糕入口即溶,甜味偏淡不腻,中间还能咀嚼到香脆可口的核桃仁,哪怕是跟悠然居的糕点比都一点不次。
好吃,是真好吃。
不过当务之急最重要的还是干豆角。
吃完饭,大师傅郑重道,“小姜笙,你能给我点干豆角吗?一点就行。”
姜笙没有迟疑,旋风似的取来半斤干豆角,用油纸包好递过去。
大师傅揣进怀中,看了眼张香莲,又恋恋不舍地瞟了眼桌上残留的鸡骨头,咬咬牙离去。
那副样子,不像是回悠然居做菜,倒像是舍身取义上战场。
姜笙尚满头雾水。
一旁的长宴了然道,“看来这干豆角,还是要卖给悠然居了。”
姜笙疑惑的是,大师傅在悠然居不是挺有话语权的吗,怎么买个干豆角还这么壮烈。
却忘了,大师傅根本就没问张姑姑炖鸡的做法。
对于一个几十年的老厨子来说,任何菜,只要尝上两口,就知道具体做法。
但想做到一模一样还是有点难度。
可刚才糕点的乌龙,又让大师傅拉不下来脸问豆角炖鸡的具体细节,只能咬咬牙,狠狠心,回到悠然居自己试。
第二天。
大掌柜看着泡发出来的,满满一大盆的干豆角,脸都黑了。
“你弄这些腌臜东西来干什么,不会是真要买吧?”他扯着嗓子嚷嚷,“孔师傅,你清醒点,谁会吃干豆角啊。”
大师傅不理他,仍旧卯足劲炒鸡,烧火,放配菜。
直到感觉差不离,掀开锅盖,一股异香扑鼻,浓稠的汤汁包裹着豆角粉丝与鸡肉,在火苗的鞭打下翻滚。
大掌柜的牢骚声陡然消回腹中,改成了吞咽唾沫。
紧接着,机灵的小二哥钻进来,急促道,“大掌柜,外头客人闻到了厨房的香气,问是不是上新菜了,说也要一份同样的。”
大师傅终于抬起头,挑衅地看了眼大掌柜。
大掌柜,“……”
再多的言语,不如实际的美味,更不如客人的反馈。
想当初郑如谦在安水郡悠然居卖腊肠,郝掌柜也不耐烦,也以为是捣乱的,还差了小二哥撵走他们。
后来被腊肠的异香吸引,又品尝了蒸熟的腊味,才有了源源不断的生意合作。
到了丰京,郑如谦兄妹依葫芦画瓢,想要用同样的方式征服丰京悠然居。
却折戟在丰京人的骄傲之下。
即使收下腊味,即使双方有了合作,依然不妨碍丰京人高高在上,鄙夷他们带来的物什。
红枣,山楂,板栗,干豆角都是如此。
姜笙送干豆角时候就想过了,能卖就卖,卖不了就当带小松哥哥长见识了,再加上意外听了出折子戏,简直稳赚不赔。
但谁能想到,她随口的两句客套竟然吸引来了大师傅,更是把干豆角销卖一空。
这次不是送上门,而是悠然居主动来收。
章节错误,点此报送,报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待。