有沈七月的加入，羊肉瞬间便被剃了个干净，剩下的骨架亦满是香气。
沈七月让伙计们找个大锅，把羊骨洗净放进锅中熬汤。
除了去腥的大料，她还丢了当归党参和黄芪进去。
然后觉得这么熬不妥，但看了登丰楼的伙计们还算壮实，应该不会大夏天冒鼻血，便管不着了。
接着她问了卢海登丰楼里有多少跑堂的伙计。
“总的来说也有小二十人吧，这事还得问掌柜的，他最清楚了。”
毕竟他们的东家也不管事。
沈七月听了便让人去叫张也。
现在还未到饭点，张也好容易把午间生意清理明白，趴在柜台休息，便被后厨扫洒的伙计叫醒。
正打算发火却听见是沈七月叫她，屁颠屁颠跟着去了后厨。
“沈小姐，你找我？”
吸了吸鼻子，张也的瞌睡醒了，取而代之的是满嘴的津液。
惹人吞口水的香味是他面前十几盘羊肉发出来的。
“登丰楼跑堂的伙计一共几何？”
“加上送沈小姐回曲家村的大跑堂，一共二十八人。”
张也恭敬回答，只想快些离开这，也快到饭点了，腹中早空得差不多了。
这香味让他备受煎熬。
听张也这般说，沈七月点点头，那小李竟然还是个大跑堂。
那再登丰楼的地位基本和他们铺子的小六差不多了。
“这样，你把所有跑堂的伙计叫过来。邓敏，你去看看饭好了没有。”
被沈七月点名，邓敏受宠若惊，连忙去看饭锅里的米饭。
已经熟得差不多了。
张也出了后厨，不知道沈七月这是在玩什么，但应该是要给登丰楼造声势了，心中有些蠢蠢欲动。
东区的烤鸭铺子三番两次“造声势”，连西区的食客都被引过去不少。
东家自是不打理生意，便不能明白他焦头烂额的危机感。
现下还送铺子给沈七月，这完全是把他们登丰楼往死路上逼。
好在沈七月是个明事理的，还知道来为登丰楼配新菜，这才让他焦烂的心得以恢复。
不少伙计睡得正香，被吵醒了总有些不满，拖拖拉拉往前厅去。
偶有一些早已准备妥当要迎接晚间的生意的伙计，到得比较快，听说是沈小姐让过来的，心里还有些忐忑。
伙计全都聚在后厨的走廊上未免有些太拥挤，沈七月让张也吩咐伙计们自个儿赶紧落座，就坐在大堂的椅子上。
张也有些愣怔，却也照做去吩咐了。
二十八人坐满了三张桌子。
沈七月让后厨的伙计趁热端了饭盆和羊肉出去，现下羊汤也开始冒了小泡泡。
两人一碟羊肉分下去，还余了两碟，沈七月让卢海匀了半碟留给小李，剩下一碟让张也坐在大堂与伙计们一块吃。
每碟羊肉一斤不到，却能让这些伙计不明所以吃得满足。
难得三十几人坐在一块只有碗筷和咀嚼的声音。
一开始张也还计较着伙计怎么能坐在客桌上用餐，但现在见那些伙计吃得满足，也不好意思说了。
伙计们不少人是一门心思做工的，毕竟已经卖身为奴了，但也有花花肠子的。
想着这东家怎地让沈七月给他们肉吃，吃完这餐不知道还有没有后路了。
但这羊肉实在太好吃了，忍不住多吃几口，就算要完蛋，也要吃饱了再说！
就着羊肉，不少伙计连吃三大碗白米饭。
看得张也有些心疼。
登丰楼伙计的米都是廉价的陈米，那些没签卖身契的伙计基本都是回家吃。
哪吃得上这么好的白米饭！
沈七月突然走到了张也身边，似笑非笑看着他：“怎么，掌柜的心疼了？”
张也摇摇头：“吃吧吃吧，你看给他们开心的，待会东家计较了就说是我弄错了。”
“那不成，算我头上就好，快吃吧，待会还有要事。”
不一会里头端着个大碗扒饭的岳满从后厨那边窜进来：“沈小姐，羊汤开了！”
座上的伙计一听不仅有羊肉，还有羊汤，都咽了唾沫。
他们这么大口吃饭，确实有些口干，但羊肉太香，实在是舍不得喝水冲淡，才硬憋着。
现在听说有羊汤，他们都开始慢慢吃了。
似乎怕自己过早吧饭吃了就喝不上羊汤了。
“等一刻钟让你师父去放盐巴。”
“诶！”
岳满扒着饭又进去了。
这孩子，还真是有些讨喜。
沈七月就坐在一旁慢慢品茶，看着满堂三十几号人脸上的表情，也有些满足。
“沈小姐，我吃好了。”
卢海是第一个吃好的，跟着邓敏也来了：“师父，沈小姐，我也吃好了。”
“那咱们先去看看汤吧。”
放下茶杯，沈七月起身让二人跟着。
邓敏还悄悄问了句：“沈小姐不饿么？”
“不饿，待会喝两口羊汤垫垫，晚些还要回去给匠人们做饭，跟他们一起吃。”
头一回听见东家跟做工的一块吃饭，邓敏瞪大了眼睛。
看向卢海，卢海摇摇头让邓敏别大惊小怪的。
不说请伙计们吃肉这事，沈七月都敢带着岳满去跟叶薄暮一块吃饭，跟匠人一块吃算不上什么。
别的不说，就是勇！
沈七月完全不知道身后两人看她的眼神里都是崇敬。
后厨里依然是升起了高温，卢海赶紧去把所有大窗打开，这样的季节，若是后厨不通风，他们这些厨子伙计们怕是都得在里头一块蒸熟了。
羊骨熬出来的汤已经有了香气，不是那种浓郁的香味，是和着大料的清香气息。
沈七月并不打算久熬，给伙计们润润口就好了。
放上盐巴，熬不多时切了一大碗香菜倒进去，瞬间鲜香无比！
羊汤出锅让邓敏和岳满抬出去，沈七月吩咐着汤锅旁放张桌子，还要了张纸，自己包了根炭条坐下。
“想喝汤的到这边来排队，沈小姐有话要问大家。”
旁边卢海站在沈七月身侧，邓敏和岳满负责分汤。
正吃着的伙计，有些玲珑心思的此时心里咯噔一下，便清楚了这白米饭和羊肉不是便宜他们的。
但眼见后厨的伙计还真的捧空碗去了，一个个还笑嘻嘻的，只得数着碗里的饭粒瞧着。
“什么名字？……你觉得羊肉的滋味如何？……能吃出些什么滋味？”
沈七月一边问着，一边一一登记这些伙计的回答，问完了给以往热汤。
见后厨那些厨子伙计们都捧着羊汤回了座，呼呲呼呲喝起来，也馋了那些口干的伙计们。
“真的只要回答这些问题就有汤喝？”
他们现在也吃饱了，那碗汤喝不喝其实也不打紧，但是如果只是问些无关紧要的问题，这便宜不占白不占呀！
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