青岩村的抗旱工作已经告一段落，三口大机井都打得妥妥的，清水咕嘟咕嘟往上冒，乡亲们接下来基本上都没事干了，正闲得发慌。
入冬两个多月就是春节，他要尽快让乡亲们在这段时间赚点钱，好过个肥年。手里宽裕了，年才能过得有滋有味。
开课的地点设在知青点，那里有很多空房子，当年知青返城后一直闲置着，灰尘积了老厚，闲着也是闲着，不如先利用起来。
顾辰远带着人打扫了两天，收拾出几间像模像样的教室，又不知从哪弄来几块黑板，支起几张破桌子，一个临时培训班就算齐活了。
消息一传开，青岩村一百多户人家，几乎一大半都报了名。
有的是真心想学门手艺，有的是冲着顾辰远的名声来的，还有的是想凑个热闹。
按照之前说的，一个人二十块学费，不贵，也就是几斤肉钱。最后大概收了一千三百多块钱，厚厚一沓钞票，用橡皮筋捆着。
听起来似乎不少，其实对如今的顾辰远来说根本不算什么。
他现在一周卖蘑菇就能挣七八万，这一千多块钱，充其量就是两天的蘑菇钱而已。
严格来说，是他让利于民了——真要算起时间成本和精力投入，这买卖其实是亏的。
但顾辰远不在乎，他图的不是这点学费，而是人心，是日后更大的布局。
因为物以稀为贵，会的人越多，东西越不好卖，供大于求，甚至会出现一定程度上的降价。这是市场规律，谁也改变不了。不过顾辰远不在乎，他心里有数——市场会自然淘汰一批人，并不是所有人都能坚持到最后。
种蘑菇是个辛苦活，又脏又累，还要担风险，很多人图个新鲜，干上三两月赚不到快钱，自己就放弃了。
真正能留下来的，才是他的长期客户。
管庄听课的人就比青岩多了许多。
村子大，人口多，足足有两百多人报名，把临时收拾出来的大仓库挤得满满当当，连窗台上都坐着人。
顾辰远"含泪"赚了一万块，厚厚几沓钞票塞满了一个帆布包。
当然，也有人嫌贵，当场嚷嚷起来——因为青岩是二十，管庄是五十，价格差了一倍多，心里不平衡。
顾辰远站在讲台上，居高临下地瞥了那人一眼，几句话就怼了回去：
"想收多少是我的事，跟任何人无关。我二姐还不收钱呢，你能跟她比吗？
再说了，想挣钱还不想付出，哪有那么好的事？天上不掉馅饼，地上不长黄金，在座的各位都是成年人，这道理不用我教吧？"
他语气不重，却带着一股子不容置疑的威严。
众人一听，是这个理，纷纷点头。
这东西讲究一个你情我愿，又没人拿刀架在脖子上强迫你，嫌贵可以不学，想学就得认这个价。
管庄讲完，最后一站是温泉。
地点就暂定在洗浴中心的后院，那里地方宽敞，又避风，正适合当教室。
因为顾辰远短时间内不打算讲第二场——这东西有一个发酵期，会的人过多，一拥而上，大家都赚不到钱，甚至是赔钱。
市场就那么大，蛋糕就那么多，分的人多了，每人嘴里就只剩渣滓。
所以顾辰远一个村只开一次课，并且当众说明，以后有不懂的，可以把问题写下来留在洗浴中心，他有空就统一回答，不再单独开班。
讲课的收入不少，但另外一个隐形的收入才是顾辰远最看重的——那就是菌种。
暂时来说，本地没有卖菌种的，他是唯一一个。
不管是青岩还是管庄，又或者是温泉，想得到优质高产的菌种，都得到他这里来买。
这是垄断生意，利润比讲课高得多。
因为青岩交通不便，山路崎岖，顾辰远便把菌种统一放在了温泉加工厂的仓库，任何人来都可以买，明码标价，童叟无欺。
顾辰远还额外说明一点：种植班学员凭听课证购买，优惠百分之十。
这既是对学员的回馈，也是变相鼓励大家来听课。
反正学会了技术还得买菌种，不如先交学费拿个折扣，里外里算下来，精明人一算账就知道划算。
当然，他也清楚，某些学员学会以后，难免会教给亲戚朋友，这是拦不住的。
但他不怕——核心技术在自己手里，菌种的配方更是独家秘方，旁人学个皮毛可以，想绕过他自立门户，没那么容易。
这就是他的护城河，也是他敢大规模授徒的底气所在。
那么对不起，你的价钱要稍微高点，优惠就别想了。
教会徒弟饿死师傅，这是老祖宗传下来的道理，不得不防。
为了防止这一现象，顾辰远在开始讲课之后，在蘑菇种植方面就开始逐步减少投入，改为以培养菌种为主。
大棚该转的转，该租的租，自己只留下最核心的几个实验棚，专门用来培育优良菌种。
曾经有一个故事，说某地发现了一个金矿，消息传开，很多人都去淘宝。
有人发了大财，但更多的人是空手而归，甚至赔上了身家性命。
唯独一个人，别人挖矿他卖铲子镢头，最后生意越做越大，成了当地首富。
顾辰远就是要做那个卖铲子的人——不跟你们抢金子，只赚你们挖金子的工具钱，稳当，长久，还没风险。
至于县城的蘑菇供应怎么办？
完全不用担心。等这批养殖户的蘑菇上市了，哪家的好要哪家，优中选优，转手再卖到县城，赚个差价。
几百个种植户，还没有一家种出好蘑菇的？
不可能，概率上都说不过去。再说不是还有大姐和黄莲保底嘛！
她们两个的技术都掌握得很熟练，可以独当一面了，产量虽然不大，但品质绝对过硬，关键时刻能顶上去。
唯一让顾辰远担心的就是大姐的身子。不知不觉间，大姐的肚子已经鼓得像扣了个大锅，快九个月了，走路都费劲，随时都可能临盆。
这节骨眼上，他实在不忍心再让大姐操劳，得找个人帮忙盯着才行。
找谁呢？
外人肯定不行，信不过，万一学了技术反咬一口，得不偿失。
既然是帮忙，肯定得会这方面的技术，不会的话还要从头教他，时间上来不及，也不合适。
顾辰远正为这事寻思，愁眉不展的时候，王铁汉屁颠屁颠地跑来找他，说有些学员听课听的不太懂，问他有没有空，能不能再讲讲？
顾辰远一听，灵机一动，这不就来了嘛！
现成的劳动力，还不用花钱！
学徒等于免费义务工，没毛病。
既能学技术，又能干活，一举两得，双赢！
于是顾辰远告诉王铁汉，学种植光听课不实践不行，那是纸上谈兵，要想彻底学会，最好是到现场亲自动手，从拌料到接种，从发菌到出菇，全流程走一遍。
为此，顾辰远给王铁汉定了几条规矩，让他转告学员——
"第一，来当学徒的，管吃不管住，活儿不累但得勤快，偷奸耍滑的不要。
第二，学徒期一个月，这一个月里得听指挥，让干什么干什么，不许顶嘴。
第三，第三，也是最重要的，学成了以后，买菌种得优先从咱这儿拿，不许偷偷摸摸自己搞，发现了以后永不供应。
第四，就这三条，同意的来，不同意的拉倒，不强求。"
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