我们不干扰创作，不求植入明确品牌。
但只要能露个脸、打个暗广、写个小字，价格好说，预算充足。
能上你片子，就是天大的好事。
这是包括刘老板在内，大多数地方餐饮店老板心里的想法。
但不是所有人，都像临河酒家的刘掌柜那样谦卑。
一些本就身处全国食界顶端、响当当的大品牌，就忍不住端起架子来了。
比如京中赫赫有名的“全鸿楼”。
这家酒楼以做鸭子起家，祖上曾是御膳房出身。
如今门店遍布各大省会城市，甚至早早就把分号开到了海外。
打着百年技艺传承、皇家风味的大招牌，地位可谓半只脚已经踏进了非遗饮食符号的门槛。
所以全鸿楼市场部的负责人，在看到《舌尖上的夏国》动态的第一时间，也立刻拍板定下了合作策略，决定要跟秦昊合作。
但他们的邮件语气，可跟刘掌柜那种只求露个脸的态度，完全不同。
“希望秦导可以考虑将‘全鸿楼’作为片中‘夏国饮食代表性品牌’之一予以展示。我们可以根据剧情配合拍摄安排，必要时可提供传统厨艺、老菜系考据、职人采访等多方支持。请贵方尽快回复本合作提议，以便我们协调内外部资源。”
邮件落款处是“全鸿楼文化传播事业部副总监”。
看似客气，其实每句话都写着自信。
甚至隐隐有“我们资源丰富，是你拍片该找我们”的意思。
而更夸张的是云锦楼。
这家老牌高端连锁酒楼在江南名气极大，自称“江南官府菜最后的活化石”，还请过不少文人墨客题字作序。
他们的函件，则直接用了“希望贵片能在以下段落，考虑合作展示我楼。”这样的字眼，甚至附上了一个建议分镜脚本，标注镜头角度与菜品排列。
秦昊工作室助理看完邮件，嘴角一抽。
忍不住嘟囔了一句：“这是想要教我们老大做事？”
而更让工作人员感觉好笑的是，越是这种“看起来地位高”的单位，越是口气大。
但预算，却往往并不如那些地方老板慷慨。
例如云锦楼开出的加码。
除了一个一年时间的包间之外，其他什么都没有提。
就好像他们能给秦昊提供一个包间，就给了他很大的面子一样。
除此之外，甚至还直接暗示，在邮件里表示：“秦导这次如果能拍到我们这边，我们会在年终宣传片里也给您预留一席之地。”
“你看是不是互相成就？”
互相成就这四个字，是这些人最常说的话。
他们不愿出镜不提名，不愿默默出资，更不愿没有主角待遇。
他们希望登场时，能打出招牌、能配上字幕、能加上旁白。
最好镜头一转，直接定格在大堂门口的百年招牌上。
再配上鼓乐与文案：“夏国饮食中，最具代表性的，便是这一味XXX……”
“想得美啊！”
小助理哼了一声，直接把这几封牛鼻哄哄的邮件给删了。
别人不知道秦昊到底要拍什么，是不是要整一部大型美食广告片，但他们这些在工作室里跟着跑前跑后的人，是心知肚明的。
秦昊说白了，就是要拍人间烟火。
拍的是吃，但不止是吃。
不是那种早就被包装成招牌菜谱、进了冷气恒温橱窗的文物，而是那些真正还有人气、有柴火、有眼泪的饭菜。
不是一个招牌，而是一群人。
不是品牌战略合作，而是生活的热气腾腾。
所以，那些动不动就要代表夏国饮食文化、自带脚本和镜头建议来的邮件，根本就不在考虑范围之内。
更别说什么“我们也可以帮秦导拍宣传片”、“年终盘点预留资源位”……
秦昊在乎他们给的这些好处吗？
在乎他们的那些名气吗？
他想要的，不是弄个镀金边的剪彩纪录片，而是真正把镜头对准灶台，把话筒伸进巷口。
而不是拍一部金碧辉煌的宣传片，广告片。
看着工作室提交上来的合作申请，秦昊笑了一下，直截了当的对小助理道：“用工作室的账号发布一则声明，我不接受任何形式的商业合作，也不接受任何人的投资、赞助。”
听到这话，小助理的脸上露出几分解气的神色，连忙点头道：“秦总，我这就去办！”
挂掉电话之后，秦昊揉了揉额角，脸上带着几分无奈。
工作室提交上来的报告，只是其中一部分而已。
一些和秦昊之前没什么往来，没什么情分的单位，才会通过联系工作时再联系他这种迂回的方式来跟他洽谈合作。
但真正的……高手，已经通过各种各样的渠道，拿到他的联系方式了。
甚至有个开网红连锁火锅店的老板，直接曲线救国，把电话打到了苏云熙那里。
“我们真不打算拍广告片……”
苏云熙无奈的挂了电话，回头对秦昊解释道：“给我打电话的，是个半退圈的前辈，之前带过我两场戏，退圈之后就去搞餐饮了，我也不知道她是怎么联系到我的。”
说到这里，苏云熙脸上露出几分愧疚的表情，感觉自己给秦昊添了麻烦。
但秦昊却摇了摇头，笑着说：“也是怪我没解释清楚，倒是给你找了不少麻烦。”
苏云熙听到这里，也是无奈的叹了一口气。
这也怪不到秦昊。
毕竟提到美食，大家自然而然，就联想到曝光、联想到品牌植入，联想到宣传推广了。
在一个没有美食纪录片门类的世界里，谁能一开始就分得清“拍吃的”和“拍广告”之间的区别？
所以一听说秦昊要拍美食纪录片，自然都一窝蜂的涌了上来。
而秦昊也没想到会如此，差点措手不及。
琢磨了好一阵，只好撰写了一篇长文，挂在了新开的《舌尖上的夏国》的官方账号首页。
第一句话就是：
提前打个招呼，这不是广告，也不招商。
随后，秦昊用简单的几百字，写了一下自己想要拍摄的这部片子的初衷。
没什么宏大的叙事，也没什么高高在上的文化使命感。
他就是想拍点吃的，拍点好吃的东西。
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