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第418章 不如一碗红烧肉


空气在两人之间静静流转了一会儿。

终于,赵副总监斜了陈师傅一眼,带着点儿揶揄问了句:“那……《礼食天下》第二集,你还来不来?”

陈师傅一愣,接着眼皮一抬,嘴角抽了抽:“来个屁。”

赵副总监:“啊?”

“你那《礼食天下》,拍得我跟古董似的。我那把斩鹅刀一亮,你配的那旁白,差点没给我立个‘非遗活标本’的牌子。”

听到这话,赵副总监“噗”地一声笑出来。

差点笑出鼻涕泡。

但一琢磨,感觉陈师傅说的虽然夸张,但也确实是这么回事。

一边摇头一边叹气道:“行吧,行吧,我承认。其实拍完第一期我自己都有点虚。”

“陈大叔,你是不知道!”

赵副总监手舞足蹈的比划:“我都不知道当时我怎么想的,好家伙!”

“当时那镜头一拉远,我们全鸿楼那桌菜,排得跟宫廷布阵似的,就差在正中间放个慈禧,然后在上面写‘今日膳食:卤双拼’!”

赵副总监为人风趣。

连说带比划,逗得陈师傅都笑的咳嗽了,拍着桌子补充道:“你那解说词也够味儿!卤香沉浮百年风云,筷影摇曳千秋传承……”

“我听完那段话,手都不敢抖,生怕抖出点俗气来。”

“嗨呀!”

赵副总监一拍大腿,笑着说:“你还别说,那词儿我找人磨了七稿!结果越磨越上头,越写越像史诗。”

两人又笑了一阵,笑得鼻音都哼出来了。

像是把这些年压在肩上的老重担,终于在这一刻卸了一点。

赵副总监笑着笑着,忽然一转身,眼里透出些认真:“那……你觉得,要不这《礼食天下》,我就不拍了?”

而陈师傅看着他,似笑非笑:“你舍得?”

《礼食天下》第一集,为了复刻清代御宴排场,光布景就请了美术总监从故宫借鉴了三十多幅实物图。

前后搭了两个摄影棚,一冷一热,一个仿古厨房、一个仿宫廷堂宴。

道具组连银筷子、珐琅碗、描金托盘都做了定制复制,连宫女传菜,都请了京剧团的人走了几天礼仪训练,就为拍个出场镜头。

说是不计成本,但里外里,已经投了快两千万了。

这还只是第一期的成本。

要是随便就腰斩,这损失,可大了去了。

想到这里,赵副总监叹了口气。

回答道:“舍不得啊,那都是真金白银啊!”

“可咱总不能一条道走到黑吧?继续拍下去,全鸿楼都快成文物保护单位了!”

赵副总监叹了口气,心头满是苦涩。

为了拍《礼食天下》第一集,全鸿楼牵头投了三百万,其他老字号每家至少出了一百万。

算下来,整个项目已经砸进去快两千万。

可片子上线后,播放量连成本零头都没捞回来。

广告商撤资的撤资,延期的延期。

再拍下去,就是往无底洞里扔钱。

要是继续拍下去,要不然直接扑街,一点水花都溅不起来。

要不然就收拾收拾,他们几家老字号一起手拉手,直接进博物馆。

“还拍个屁。”

片刻后,赵副总监突然站起身。

眼神坚定,“不拍了!再拍下去。就是拿咱们的钱打水漂!我现在就联系老邹、老黄他们,咱们一块去找秦昊,问问《舌尖上的夏国》到底怎么拍!”

说着他掏出手机,给云锦楼的邹总拨去电话。

电话一接通,不等对方开口就说:“老邹,别琢磨你那些礼仪典籍了!《礼食天下》停了,咱们去找秦导取经!”

电话那头先是一阵沉默,接着传来邹总略带苦涩的笑声:“我正想说这事,我那饭馆儿拍得跟孔庙似的,客人都不敢进店吃饭了!”

“哈哈哈哈……”

赵副总监尬笑一声。

挂了电话,又给尚膳房的黄董事发消息。

几乎是同时,黄董事回了条语音,背景音里还能听见厨房的炒菜声:“早该停了!那拍的都是啥玩意儿?不如一碗红烧肉!”

赵副总监:“……”

也不能这么说吧?

当初说要拍《礼食天下》的时候,你们一个个不都满心欢喜的答应了,还说要让观众、食客们看看,什么才叫真正的夏国饮食吗?

现在一个个的。

变如脸哈。

赵副总监抽了抽嘴角。

但几个老伙计们想通的这么快,倒也省了他的事儿了。

等到把所有人都挨个通知过一遍之后,赵副总监换了一身衣服,笑眯眯的说道:“陈大叔,咱们下午就去找秦昊秦导演了,还准备带上咱的拿手菜,厨房要不要借你用用?我记得你除了卤鹅之外,口水鸡做的也是一绝啊!”

而陈师傅听见这话,嘴角又是一抽:“这……就不麻烦了。”

“哎,你别跟我客气,也别摆你那厨王的架子了行吗?”赵副总监一搂陈师傅的肩膀,劝道:“咱们这次去,是要带着诚意去的,不能我们都带着保温盒去,老先生你俩肩膀扛一个脑袋就去了吧?那可不行啊!”

陈师傅闻言,嘴角抽的更厉害了:“我从粤地来的时候,就带着卤鹅来的。”

赵副总监:“……那行。”

他陈大叔果然是老江湖哈。

这叫一个未雨绸缪啊!

……

下午三点,几辆商务车,齐刷刷停在秦昊工作室楼下。

赵副总监抱着酱鸭,常经理拎着保温桶,邹总揣着自家的手工面,黄董事扛着尚膳房的秘制酱料,活像一群带着投名状的江湖好汉。

门口,林乔正好出来买奶茶。

一出门,看着这阵仗,闻见那股复合的奇香,刚刚吃饱了饭的肚子,一下子就馋了。

张嘴想要招呼几人,结果口水差点流出来。

“小伙子,尝尝!”

黄董事一瞧就乐了,打开保温盒,掏了个大鸡腿出来递过去。

林乔矜持了一下,但手还是很诚实的把鸡腿接了过去。

语气快速的说道:“我们老大就在里面等着呢,九楼就是!”

“得嘞。”

黄董事摆了摆手,一行人浩浩荡荡乘电梯上了九楼。

推开工作室的门,热气与浓郁的食物香气扑面而来。

“秦导!”

赵副总监扯着嗓子喊了一声:“中午的饭消化完了吧?肚子空着没?赶紧过来尝尝!”

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