林桑越说越觉得思路清晰，仿佛已经看到了新铺子红火热闹的未来，一股迫不及待的干劲涌上心头。
她猛地站起身，也顾不得手上还有伤，下意识就拉住了周悍宽厚温热的大手，语气急切又兴奋：“周大哥，我们现在就去集市上看看吧！去看看现在的菜价、肉价，还有米面的行情！还得去找找烧制瓷器的铺子，看看有没有合适的小碗，或者能不能定制！我得赶紧把成本算出来！”
她的手心因为激动而微微发烫，那柔软的触感和全然的信赖让周悍心头一荡。
他任由她拉着走了两步，随即手腕微微用力，将她轻轻带住，低沉的声音里带着不容置疑的关切和一丝几不可察的纵容笑意：“慢点，仔细你手腕上的伤，事情要一件件做，不急于这一时。”
林桑这才意识到自己过于激动，竟主动拉了他的手，脸颊瞬间飞起两抹红云，连忙想抽回手，却被周悍更紧地握住，他掌心的粗糙温热包裹着她微凉的手指，也奇异地抚平了她心中那股过于急切的躁动。
她抬起头，对上他深邃而温和的目光，心跳漏了一拍，轻轻“嗯”了一声，脚步也放缓了下来。
两人并肩锁好铺门，朝着镇上最热闹的集市走去。
集市上人来人往，叫卖声不绝于耳，林桑仿佛又回到了当初筹划羊杂汤摊子的时候，仔细地在各个菜摊、肉铺前流连，认真地询问着价格。
“婶子，这菘菜怎么卖？”
“大哥，今天的猪肉什么价？五花和瘦肉分别多少？”
“这河鱼呢？新鲜吗？”
她一边问，一边在心里飞快地计算，周悍跟在她身侧，沉默却可靠，偶尔会在她忽略某些细节时低声补充一句：“问问批量买能不能再便宜些，” 或者，“看看那家的豆制品，耐存放，价格也稳定。”
林桑依言去问，果然能得到更优惠的批发价，她回头冲周悍露出一个心领神会的笑容，阳光洒在她带着细汗的鼻尖和明亮的眼睛里，周悍只觉得心底某处柔软得不可思议。
他的桑桑，认真盘算起生计来的样子，格外动人。
询问完食材，两人又找到了镇上唯一一家兼营烧制和售卖陶器、瓷器的铺子，铺子里摆满了各式各样的碗碟杯盏。
林桑直接向伙计说明了来意：“小哥，我们想找一种小一点的、深浅合适的陶碗或者粗瓷碗，用来盛菜，要结实耐用的。”
伙计热情地拿出几种样品，但要么是吃饭用的普通碗，深度不够，容易洒出汤汁；要么就是汤碗，太大，不适用；仅有的几种大小合适的，釉色和花纹又过于精致，价格偏高，不适合码头食摊用。
林桑拿起一个釉色光滑的白瓷小碟，看了看底款，又掂量了一下，摇了摇头：“这个倒是大小合适，但是太贵了，成本划不来。”
周悍也拿起一个粗陶深口碗看了看：“这个深度够，也结实，就是口径太大了，显得分量少，工人看了可能觉得不实惠。”
伙计见他们要求明确，确实是做生意的行家，便建议道：“二位客官，若是这些现成的都不合意，量又大的话，可以考虑定制，把你们要求的样式、大小、厚度告诉我们窑上，我们专门给你们烧制一窑出来，价格比这些现成的精品要便宜不少，就是得等上几天功夫。”
林桑和周悍对视一眼，都在对方眼中看到了肯定。
林桑立刻问道：“定制的话，大概需要多久？价钱怎么算？”
伙计答道：“看您要多少，若是百八十个，三四天就能出货，价钱按个算，肯定比您手上这个白瓷碟便宜大半。”
周悍沉声道：“可以先定两百个试试，样式就按刚才看的那个粗陶深口碗的深度，但碗口收拢些，大概……这么大。”
他用手比划了一个大小，“外面不用上釉，里面上一层褐釉就行，方便清洗不易留味。”
林桑补充道：“最好碗边能厚实点，不容易磕破。”
伙计记下要求，算了价钱，果然比买现成的划算太多，两人当场付了定金，约定好三日后取货。
从瓷器铺出来，林桑看着周悍，眼中充满了对未来的无限憧憬：“周大哥，等碗一到，我们就能开始准备了！”
周悍看着她被暖阳镀上一层柔光的身影，心中满是踏实与暖意，点了点头：“嗯，很快就能开始了，”他相信，在他们的共同努力下，这片属于他们的小小天地，定会蒸蒸日上。
回到摊子后，周悍赶紧投入到忙碌的状态中，直到夕阳偏西，牛车才载着忙碌了一天的众人回到了小院。
卸下东西，准备好第二日要用的食材，也顾不上太多疲惫，一家人就围坐在了堂屋里。
林桑脸上带着抑制不住的兴奋，将她和周悍对码头上那间新铺面的规划，详细地说给了家人听。
“爹，娘，我和周大哥商量了，铺子外面继续支羊杂汤摊子，里面呢，我们打算做‘份饭’！”林桑声音清脆，将套餐的模式、定制的碗具，以及去集市上打听来的菜肉价格都一一说明。
王氏听得眼睛发亮：“这个法子好！工人们肯定喜欢！既吃得饱，花样还多！”
林老二也捻着旱烟袋点头：“听着是门好营生，比光卖汤水实在。”
等说到具体做什么菜时，大家立刻七嘴八舌地出起主意。
王氏率先道：“炒青菜、炖土豆、烧豆腐这些素菜我拿手！油水放足点，味道就差不了！”
“肉菜这些我来做，不管是炖或者炒都可以，味道保证没问题！”
林柏挠挠头：“我……我以后跟娘和大姐学好了，也能帮忙炒大锅菜！”
连林苗都举起小手：“我会洗菜！洗得可干净了！”
林桑笑着记下大家擅长的菜式，然后和周悍拿出下午记下的物价单子，开始仔细核算成本，设定套餐。
林桑拨弄着算盘珠子：“米面价格还算稳定，糙米和杂粮面成本低，管饱，菜价方面，菘菜、萝卜、土豆这些最便宜，豆制品次之，鸡蛋和猪肉贵些。”
周悍补充道：“荤菜不能天天是贵价肉，可以搭配猪油渣炒菜、价钱便宜的鱼块，或者量大实惠的肉末炒酱。”
几人一番商讨，初步定下：
基础搭配（五文钱）：一荤一素 + 米饭/馒头管饱，（荤菜可能是炒鸡蛋、肉末烧豆腐等；素菜是时令炒青菜、炖土豆等）。
实惠套餐（八文钱）：一荤两素 或 两荤一素 + 米饭/馒头管饱。（荤素搭配，选择更多）。
糙米饭和杂粮馒头不限量添加，但只能在店内吃，不能带走。
“这样能保证工人们真正吃饱吃好，就不怕留不住码头的流量，”林桑最终拍板，大家都觉得合理。
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